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생활속발견

초간단 고구마 맛탕 만드는 방법 20분이면 끝

by !1111!111 2022. 8. 11.
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20분이면 맛있는 맛탕이 완성! 정말 초간단 고구마 맛탕 만드는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 맛탕이라면 자다가도 벌떡 일어나는 아이가 시도 때도 없이 해달라는 고구마 맛탕! 이제는 너무 간단해서 안 해줄 이유가 없어요.

 

 

 

초간단 고구마 맛탕 만드는 방법 (오븐 및 에프필요)

 

✅ 초간단 고구마 맛탕 재료

  1. 고구마 3개
  2. 설탕
  3. 오일
  4. 비닐팩

 

 

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고구마
고구마

 

1. 깨끗이 물에 씻은 고구마 껍질을 벗겨줍니다. (필러를 이용하여 껍질을 벗기면 쉽게 벗길 수 있습니다. )

2. 먹기 좋은 크기로 자른 고구마와 오일을 비닐팩에 넣고 조물조물하여 고구마에 골고루 오일이 묻을 수 있도록 준비합니다.

 

고구마-맛탕-오븐
고구마-맛탕-오븐

 

3. 오븐 팬에 고구마가 겹쳐지지 않도록 펼쳐줍니다.

4. 오븐에 넣고 180도 15분 정도로 노릇하게 구워줍니다.

 

후라이펜에-완성된-맛탕
후라이펜에-완성된-맛탕

 

5. 오븐에서 고구마가 구워지는 동안 오일을 넣은 팬에 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 약불에서 기다려 줍니다.

6. 노릇하게 구워진 고구마는 완성된 오일 설탕시럽에 버물버물 잘 묻혀준 후 깨를 솔솔 뿌려주면  끝!

 

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✅ 체내 염증 완화

  • 고구마는 다량의 비타민이 함유되어 있습니다. 특히 비타민 A, B, C는 체내 발생되는 염증을 완화시키고 소염작용을 도와주는 역할을 합니다. 

 

✅ 면역력 강화

  • 고우리가 피곤하면 제일 먼저 챙겨 먹는 것이 비타민입니다. 고구마에 함유된 다량의 비타민은 우리 신체의 면역력을 강화시키는데 도움을 주며 강화된 면역력은 코로나와 같은 외부의 감염으로부터 몸을 지키는데 도움이 됩니다.

 

✅ 눈 건강

  • 눈 건강에 필요한 요소인 비타민 A와 비타민 B6이 고구마에도 다량 함유가 되어 있습니다. 이는 시력 개선에 도움을 줌으로써 상산화 작용을 통화여 시력 감퇴를 예방하여 눈 건강을 지키는데 도움이 됩니다.

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